Un bento est une boite compartimentée dans laquelle les japonais disposent de la nourriture pour la consommer sur leur lieu de travail ou à l’école. Voici quelques bento japonais assez insolites dans leur disposition. Assez artistique tout ça !
Jvais essayée de trouver des recettes pour les realiser ^^
BENTO
(Pron.: benn'to) : C'est le nom donné au repas froid pris en dehors de la maison, le "pique-nique" japonais, présenté dans une boîte rectangulaire ; il contient du riz au sésame, et par exemple légumes en sunomono, prunes salées, poisson grillé ou pané... Ce repas froid est vendu au Japon dans des bento-ya, dans les gares, et même dans le Shinkansen.
ingrédients : Kit à Sushi complet - Maki + Nigiri
1 kg de riz Nishiki Premium Sushi R
1 sauce de soja japonaise Kikkoman
10 Nori (feuille d'algues séchées)
1 gingembre mariné
1 tube Wasabi (pas pour les petits)
1 vinaigre de riz
1 Makisu (la natte en bambou pour rouler les maki-sushis)
5 paires de baguettes japonaises laquées
1 Maki Sushi Maker
1 Nigiri Sushi Maker
la base est là, ensuite, pour la décoration, ajouter suivant les dessins à réaliser, du colorant alimentaire, des fruits ou légumes,de la pate à tofu, ou de la viande canard, porc laqué ou poulet avec panelure.
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Bento japonais insolites.
, jvais tenter un tit mario pour mon fiston quoi que jsais po si l'oseras manger son hero prefere lol
