Samossas

Sika

Samossas

Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn

Pour 6 personnes :
3 feuilles de brick
1 oignon
2 steaks hachés
(curry, cumin, safran, 1 piment vert végétarien)
jaune d'oeuf
1 boite de petits pois

Préparation

1 Faites revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile.
2 Une fois les steacks hachés cuits, et les petits pois,ajouter les ép ice

s (selon votre goût).
3 Ecrasez la préparation avec une fourchette jusqu'à un aspect "farce".
4 Découpez les feuilles de brick en deux.
Placez la farce dans un coin de la feuille et faites des triangles. Les "coller" à l'aide de jaune d'oeuf.
5 Faites dorer les samoussas à la friteuse, servez aussitôt.

chichi

humm ça doit etre bon tout ça!! j'attends hein hi hi